Restaurant

»Vor vierzig Jahren ... galt Leonore Henschel geradezu als revolutionär. ... Sie hat es geschafft, alle Kritiker zum verblüfften Verstummen zu bringen und ihre Gäste zum genießerisch schweigenden Schwelgen. ... Mit bewunderungswürdigem, nicht nachlassendem Elan kocht sie ihr köstlich, um immer neue Nuancen bereichertes Repertoire aus der französisch-internationalen Küche für die Gäste ihres eleganten, hellen Restaurants, steckt dabei immer noch locker die jüngere Konkurrenz in die Tasche ...«

»Marco Henschel, Maître und Sommelier, erleichtet dem Gast die Wahl der Weine durch eine imposante Auswahl von mehr als vierzig erstklassigen Füllungen in halben Flaschen aus Deutschland, Italien und Frankreich seiner „gewichtigen” Weinkarte ... Die offenen Weine wechseln mit den Menüs.«