Menüs

Hier eine Auswahl unserer Menüs:
Kleines Gourmet-Dinner
- Süppchen von Erbsen und Minze
und gebratenen-Wild Garnelen - Brust vom Maishähnchen
frische Steinpilze
Servietten-Knödel - Waltmanns Käse-Auswahl
oder
Creme Brulee
mit Himbeeren und Himbeer-Sorbet
pro Person 75,00 EUR
Gourmet-Dinner
- Loup de mer
Gurke - Dijon-Senf - Paprika - Steinbutt, Wildfang
frische Steinpilze-Sellerie - Die Lende vom US-Rind
mit unserer Sauce Bernaise
Kartoffel-Oliven-Stampf - Waltmanns Käse-Auswahl
oder
Nougat-Eis
mit marinierten Aprikosen
und Aprikosen-Sorbet - Gruß aus der Patisserie
pro Person 95,00 EUR
Menü-Erweiterung
- Gänseleberterrine mit Kirschen
pro Person 19,00 EUR
Wir bieten keine veganen oder vegetarischen Menüs an.