Menüs

Hier eine Auswahl unserer Menüs. Darüber hinaus sind auch Bestellungen "à la carte" möglich.

 

Kleines Gourmet-Dinner

(ab zwei Personen)

  • Süppchen von Spargel
    mit asiatischen Aromen und gebratenen Wild-Garnelen
  • Filet vom Pata Negra-Schwein
    Kartoffel-Lauch Törtchen an Pfeffer-Sauce
  • Waltmanns-Käse-Auswahl vom Wagen
    oder
    Zwetschgen und Zwetschgen-Sorbet
    an einem weißem Kaffee-Bohnen-Eis

pro Person 58,00 EUR

 

 

Großes Gourmet-Dinner

(ab zwei Personen)

  • Getauchte Jakobsmuscheln
    Blumenkohl und Sauce von jungen Gartengurken
  • Bretonischer Steinbutt, gebraten
    Spargel, Pfifferlinge und Ihrer Sauce
  • Stück aus dem Rehbockrücken
    wilder Brokkoli und Kirsch-Sauce
  • Waltmanns-Käse-Auswahl vom Wagen
    oder
    Dessert Variation
  • Gruß aus der Patisserie

pro Person 78,00 EUR