Menüs

Hier eine Auswahl unserer Menüs. Darüber hinaus sind auch Bestellungen "à la carte" möglich.

Kleines Gourmet-Dinner

(ab zwei Personen)

• Süppchen vom Kürbis
  mit asiatischen Aromen
  und gebratenen Wild-Garnelen
• Kalbsfilet mit grünem Spargel
  Kartoffel Risotto – Curry Hollandaise
• Waltmanns-Käse-Auswahl vom Wagen
  oder
  Creme Brulee
  mit Himbeeren und seinem Sorbet

pro Person 62,00 EUR

Großes Gourmet-Dinner

(ab zwei Personen)

• Getauchte Jacobsmuscheln aus Norwegen
  Kürbis und einer Apfel-Cidre-Sauce
• Bretonischer Steinbutt gebraten
  Langestinos-Spinat
  Vadouvan-Sauce
• Stück aus dem Rehrücken an Rotkohl
  Pfifferlinge - Apfel und Kirschen - Marone
• Waltmanns-Käse-Auswahl vom Wagen
  oder
  Eis von weißer Schokolade an Erdbeeren
  und Erdbeer-Sorbet
• Gruß aus der Patisserie

pro Person 79,00 EUR