Menüs

Hier eine Auswahl unserer Menüs. Darüber hinaus sind auch Bestellungen "à la carte" möglich.

Kleines Gourmet-Dinner

(ab zwei Personen)

• Süppchen vom Kürbis mit asiatischen Aromen
  und gebratenen Wild-Garnelen
• Stück aus dem Rehrücken
  Rotkohl - Steckrübe
• Waltmanns-Käse-Auswahl
  vom Wagen
  oder
  Creme Brulee
  mit Himbeeren und seinem Sorbet

pro Person 59,00 EUR

Großes Gourmet-Dinner

(ab zwei Personen)

• Seeteufel gebraten
  Bouchot Muschel Sauce - Sellerie
• Bretonischer Steinbutt gebraten
  Schwarzwurzeln - Spinat
  Champagner Sauce
• Kalbsfilet mit frischen Steinpilzen
  Kerbelknolle - Sauce von Steinpilzen
• Waltmanns-Käse-Auswahl vom Wagen
  oder
  Eis von dunkler Schokolade mit einem Hauch Chili und Aprikosen

pro Person 79,00 EUR