Menüs

Kleines Gourmet-Dinner

(ab zwei Personen)

• Süppchen
  von Paprika und Chorizo
  mit gebratenen Wildwasser-Garnelen
• Brust vom Schwarzfeder-Huhn
  Pfifferlinge und Gänseleber-Pfeffer-Sauce
• Waltmanns-Käse-Auswahl vom Wagen
  oder
• Krokant-Karamell-Eis mit Himbeer-Sorbet und Kompott von Himbeeren und Rhabarber

pro Person 58,00 EUR

Großes Gourmet-Dinner

(ab zwei Personen)

• Halber Bretonischer Hummer
  auf Hummer- und Melonen-Sauce
• Seeteufel mit Orangen-Aromen
  Wild-Garnelen und einer asiatischen Sauce
• Stück aus dem Rehrücken
  Raz el Hanout und Pfifferlingen
• Waltmanns-Käse-Auswahl vom Wagen
  oder
• Erdheer-Sorbet
  mit Erdbeeren und Pfeffer
  und Saure-Sahne-Eis
• Gruß aus der Patisserie

pro Person 78,00 EUR